Le point de non retour ne concerne que le recrutement des 120 perso selon moi et c'est le discours au château avant la bataille final lors duquel le 120eme personnage se débloque si tu as collecté les 119 autres.
Tout le reste (beigoma , cartes, runes, recettes, etc ) peut toujours être complété après ce point pendant le donjon final par exemple ou même dans la sauvegarde post game.